Brazílie Vargem Alegre
Kód: 818/250 818/1KG Zvolte variantuSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Charakteristika kávy: brownies, kešu, datlový sirup
Oblast: Mantiqueira
Farma: Vargem Alegre
Odrůda: 100% arabica yellow catuai
Zpracování kávy: naturální
Nadmořská výška: 1200 - 1400 m.n.m.
Farma Vargem Alegre leží na úpatí pohoří Mantiqueira u jihovýchodního pobřeží Brazílie. Cleverson Daniel da Silva zdědil tuto farmu po svém otci a pokračuje tak v rodinném řemeslu. Stálá teplota a pravidelné deště poskytují skvělé podmínky pro pěstování výběrové kávy. Pro Cleversona i jeho bratra Edoarda je důležité se stále posouvat - své farmy mají v plánu rozšířit a stále zkouší nové způsoby fermentace a zpracování.
Tato káva je na espressu příjemně ovocná se sladkou chutí čokolády a oříšků. Skvěle se také hodí do mléčných nápojů.
