Brazílie Vargem Alegre

Charakteristika kávy: cantaloupe, povidla, mandle v hořké čokoládě

Příprava: ideální na espresso nebo moka konvičku

Oblast: Mantiqueira

Farma: Vargem Alegre

100% arabica yellow catuai

Zpracování kávy: naturální

Nadmořská výška: 1200 - 1400 m.n.m.

Popis: Farma Vargem Alegre leží na úpatí pohoří Mantiqueira u jihovýchodního pobřeží Brazílie. Cleverson Daniel da Silva zdědil tuto farmu po svém otci a pokračuje tak v rodinném řemeslu. Stálá teplota a pravidelné deště poskytují skvělé podmínky pro pěstování výběrové kávy. Pro Cleversona i jeho bratra Edoarda je důležité se stále posouvat - své farmy mají v plánu rozšířit a stále zkouší nové způsoby fermentace a zpracování.

Balení 250g nebo 1kg, zrnková káva

Nejlepší chuti dosáhnete do 30 dnů od pražení kávy. Doporučení, jak správně kávu skladovat, se dočtete zde.

Cena včetně DPH