Základní kurz přípravy espressa

Detailní popis produktu

Kvalitní espresso je základem pro velké množství nápojů. Pro jeho správnou přípravu je potřeba dodržet několik důležitých kroků. Naučíme Vás nastavit mlýnek, dozvíte se základní informace o přípravě espressa a v neposlední řadě i to, jak se starat o Váš kávovar.

Na základě objednávky získáte poukaz a váš termín si můžete domluvit individuálně.

Náročnost: Pro začátečníky i pokročilé
Délka kurzu: 3 - 3,5 hodiny
Počet účastníků: maximálně 2 osoby

Cena: 2 900 Kč za celý kurz (ať se účastní 1 nebo 2 osoby)

Datum: individuální dohoda termínu, volejte +420 731 785 994 nebo pište tereza@dos-mundos.cz

Místo konání: Dos Mundos, Korunní 31, Praha

Dozvíte se, co je to vlastně espresso. Přípravu kávy si sami několikrát vyzkoušíte pod odborným dohledem i se zpětnou vazbou a degustací.
Intenzivní výuka v malém kolektivu s individuální péčí o jednotlivé účastníky.
Naučíte se správně nastavit kávomlýnek a také to, jak ho správně čistit. Zjistíte také, jak se starat o Váš kávovar.

Co obsahuje:

• Základní názvosloví
• Typy portafilterů
• Technika distribuce kávy v portafilteru
• Správná gramáž kávy pro přípravu espressa
• Nastavení mlýnku
• Tampování kávy
• Poměry extrakce
• Péče o mlýnek a kávovar

Podmínky

V případě neočekávaného zrušení kurzu ze strany pořádajícího náleží přihlášeným účastníkům náhrada. Buďto mohou využít možnosti bezplatné změny rezervace termínu kurzu, nebo dostat zpět uhrazené kurzovné.

Zruší-li přihlášení účastníci rezervaci termínu kurzu, platí následující storno podmínky:
Při zrušení rezervace 6 a více dní před začátkem kurzu – možnost bezplatné změny rezervace termínu, popř. vrácení peněz v plné výši.
Při zrušení rezervace 5-3 dni před začátkem kurzu činí storno poplatek 40% z ceny kurzu.
Při zrušení rezervace 2-1 den před začátkem kurzu činí storno poplatek 70% z ceny.
Při zrušení rezervace méně než 24hod. před začátkem kurzu činí storno poplatek 100% z ceny.