Kariéra
Aktuálně máme otevřenou pozici produkčního pražiče na HPP, Provozní- vedoucí směny na HPP a pozice baristy na DPP
Hledáme na dlouhodobou brigádu 1 člověka na naši pobočku na Letnou a 1 člověka na pobočku na Korunní.
Jedná se o cca 2-3 směny týdně. Ideálně je také brát jeden víkend v měsíci.
Hledáme usměvavého a veselého parťáka/parťačku, který bude opečovávat naše "stáloše" a bude pomocná ruka i pro ty, kteří k nám přijdou poprvé. Bude fungovat nejen za kávovarem ale i na place, úklid pro něj/ni není sprosté slovo ale součást náplně práce. Někoho koho baví dobré kafe a chce se v něm zlepšovat. Nepotřebujeme mistra ve výběrovce, vše potřebné tě naučíme. Ale pokud jsi mistr, super:) Potřebujeme, aby ti bylo minimálně 18 let a uměl/a jsi komunikativně anglicky a výborně česky. Pro práci na Letné nepotřebuješ tolik zkušeností, pro práci na Korunní už potřebujeme abys zkušenosti s prací s kávovarem měl/a.
Máme pro tebe nachystáno:
- Férové platové ohodnocení a férový přístup obecně.
- Flexibilita v přidělování směn
- Prima tým, skvělé technologie
- Know-how a zázemí pražírny (1x měsíčně senzorické tréninky, školení dle potřeby)
- Společné akce a teambuildingy
Těšíme se na tvé CV a informace proč u nás chceš pracovat na emailu adela@dos-mundos.cz
Do naší pobočky na Korunní 31 hledáme PROVOZNÍ - VEDOUCÍ SMĚNY
Jedná se o pozici, která kombinuje odpovědnost za provoz ( což je náplň práce na 2-3 dny) a zároveň působí i jako barista ( zbylé 2-3 dny v týdnu)
Náplní práce je:
- Zásobování kavárny
- Organizace kurzů pro veřejnost
- Zaučování kolegů
- Kontrola kvality prodávaných nápojů
- Udržování FIFO příručního skladu
- Komunikace s kolegy v centrální pražírně a skladu a na druhé provozovně
- Tvorba sezónních menu
- Organizace provozních schůzek s kolegy
- Udržování hygienických standardů a vzhledu provozovny
- Pokud budeš chtít a umět, tak práce se sociálními médii, focení produktů na web, organizace kávového předplatného a další ad hoc projekty dle tvých zájmů
- práce baristy
Nabízíme:
- Práce na HPP
- Práce z 95% v týdnu ( práce o víkendu je výjimkou), flexibilita v pracovní době
- Přátelské prostředí menšího mladého týmu ( 5-6 baristů na DPP)
- Know how a zázemí naší pražírny
- Příplatky za vedení kurzů pro veřejnost
- Počítač, mobil
- 4 týdny dovolené
- Zaměstnanecké slevy
- Firemní benefity
- Možnost účastnit se různých kávových akcí a kurzů
Požadujeme:
- Přátelské a pozitivní vystupování
- Organizační schopnosti
- Komunikační dovednosti
- Zkušenosti s přípravou kávy na pozici baristy minimálně 2 roky
- Uživatelskou znalost práce s Office programy ( Excel, Powerpoint)
- Zkušenosti se správou sociálních sítí výhodou
- Flexibilitu
- Komunikační angličtina je podmínkou, chodí k nám dost cizinců
- Čeština jako rodný jazyk
- Nadšení a energii působit v Dos Mundos
Nástup by pro nás byl ideální od srpna nebo září. Případně dle domluvy.
Tvůj životopis a informace proč bys u nás rád/a pracoval/a můžeš zaslat na email adela@dos-mundos.cz
Budeme se těšit na osobní setkání!
Pro naši pražírnu Dos Mundos ( na adrese Na Hroudě 41, Praha - Strašnice) hledáme:
Produkčního pražiče na HPP
Hledáme nadšence, který nám pomůže s pražením. Hledáme někoho, komu je blízká schopnost soustředit se na úkol i když okolo hučí pražička a je horko, je systematický a má rád pořádek - v grafech, tabulkách i na zemi. Hledáme někoho, kdo se chce dozvědět o pražení více a pomáhat nám tvořit kávu té nejvyšší kvality. Potřebné jsou také senzorické schopnosti- seřadit naslepo jen po chuti 5 vzorků od nejkyselejší po nejméně kyselou nebo třeba od nejnižšího TDS po nejvyšší by pro tebe mělo být jednoduché.
Práce spočívá v 2-3 pražících dnech týdně, kdy kávu pražíš na Giesenu w30, zapisuješ vývoj pražení do PC. Potom úklid místnosti po pražení, úklid a údržba pražičky a jejích filtrů. Manipulace s až 70kg pytli s kávou. Ochutnávka a kontrola kvality upražené kávy. Dále se jedná o pražení na Korunní na Giesenu w6 a také pražení vzorků. Je možné, že nám také budeš pomáhat se závozy, nebo třeba se školeními. Záleží na tvých zkušenostech, vůli a zájmu. Není potřeba mít však zkušenosti s pražením.
Řidičák sk. B podmínkou
Práce není vhodná pro lidi s alergií na prach, nebo se sklony k migrénám. Je potřeba být schopný manipulovat s těžkými břemeny.
Máme pro tebe nachystáno:
- Nástup ihned nebo ideálně nejpozději v červenci.
- Férové platové ohodnocení a férový přístup obecně.
- Prima tým, skvělé technologie (Giesen W30, GiesenW6),
- Know-how a zázemí TOP pražírny výběrové kávy
- Společné akce a teambuildingy
- Stabilní práce 8h denně Po-Pá
Těšíme se na tvé CV a informace proč u nás chceš pracovat na emailu adela@dos-mundos.cz