Blog
Výpis článků
Nevím, kdo z vás už ten termín slyšel, ale podobně jako populární Flat White k nám prebatch espresso přišlo z Austrálie. Co to přesně je? Obyčejný podvod na zákazníka, nebo chytrý hack pro t...
Recept na dokonalý filtr na ledu (Flash Brew) Vedro k padnutí a vy máte chuť na svou oblíbenou výběrovku, ale horký šálek nepřipadá v úvahu? Zapomeňte na přeslazené sirupy a rozředěnou ká...
Otevřít si vlastní kavárnu je sen mnoha kávových nadšenců. Představa vonícího espressa, spokojených štamgastů a designového interiéru je lákavá. Jenže realita gastro podnikání bývá často tvr...
Dlouhá léta byla bezkofeinová káva černou ovcí kávového světa. Často se o ní mluvilo jako o „kávě bez chuti“, „chemickém koktejlu“ nebo nutném zlu pro ty, kteří ze zdravotních důvodů nemohou...