Proč zvolit výběrovou kávu z pražírny Dos Mundos?

Výběrová káva (specialty coffee) tvoří jen zlomek světové produkce a my v Dos Mundos se staráme o to, aby se k vám dostala v té nejvyšší možné kvalitě. Naše zrnková káva nepochází z anonymních burz, ale z konkrétních plantáží. Pravidelně cestujeme za farmáři do Kolumbie, Brazílie, Etiopie i dalších zemí, abychom pro vás zajistili unikátní loty, které jinde nenajdete.

Čerstvě pražená káva na espresso i alternativní přípravy

Ať už doma používáte automatický kávovar, pákový stroj, nebo preferujete alternativní přípravu kávy (jako je V60, Aeropress či Chemex), v naší nabídce najdete to pravé:

• Káva na espresso: Pražená tak, aby měla nižší aciditu a bohatou cremu. Ideální pro ranní rituál i cappuccino.

• Káva na filtr: Světleji pražená zrna, ve kterých vynikne přirozená sladkost a komplexní chuťové tóny ovoce a květin.

• Bezkofeinová káva: Pro ty, kteří milují chuť výběrové kávy, ale chtějí si ji vychutnat i v pozdních hodinách.

Kvalita, která končí až ve vašem šálku

Naším cílem není jen prodat "pytel kávy". Chceme, aby váš výsledek v šálku byl perfektní. Proto ke kávě nabízíme i kurzy přípravy a podrobné návody. Jako malokapacitní pražírna si držíme kurátorský přístup – každou várku pečlivě cuppujeme a hlídáme profil pražení, aby byla každá šarže stejně skvělá jako ta předchozí.

Tip pro věrné kafaře: Vyzkoušejte naše degustační balíčky a najděte si svůj oblíbený chuťový profil, nebo se rovnou podívejte na naše novinky z aktuálních sklizní.