Tenhle víkend voněl Liberec ještě víc po kávě než jindy – a my u toho nechyběli. Byli jsme na Libereckém kávovém festivalu 2026 v Paláci Liebieg (24.–25. 1.), kde to žilo výběrovkou, cuppingy, workshopy a hlavně skvělou kávovou komunitou.

Kde jste nás mohli najít a co jste u nás ochutnali

Festival probíhal v nádherném Paláci Liebieg v Liberci – historickém prostoru, kde se historie potkávala s moderní kávovou kulturou. Uvnitř bylo plno stánků českých i zahraničních pražíren, cuppingy, přednášky i chill zóny na povídání o kávě.

Na našem stánku Dos Mundos jste mohli ochutnat:

• výběr našich signature káv – Kostarika Ismael Navarro, Etiopie Benti Nenka a další.

• filtr připravený tak, jak jsme zvyklí u nás v kavárnách – s důrazem na čistotu chuti,

• možnost pokecat o kávě, farmářích, cestách za zrnem a vůbec o všem, co vás zajímá.

Jako vždy jsme sázeli na to, co je nám nejbližší: osobní vztahy s farmáři, kurátorský výběr a perfektní příprava až do šálku.

Marie vs. mléčná pěna: Czech Latte Art Championship 🎨🥛

Letos měl Liberec vedle Czech Brewers Cupu i jednu velkou novinku – Czech Latte Art Championship 2026, kde ti nejlepší baristé z Česka kreslili do mléčné pěny svoje malé mistrovské díla.

A my jsme měli radost, že jsme u toho měli i své želízko v ohni – Marii Galatíkovou, která u nás pracuje na kavárně na Letné a také školí většinu Latte artových kurzů. Za Dos Mundos soutěžila v latte artu a to úplně poprvé v životě. Zkušenost to pro ni byla moc zajímavá i proto, že pravidla této soutěže říkají, že používáte automatický kávovar- tedy žádný profi, o to větší je to výzva. Maruška do druhého kola nepostoupila, ale zkušeností nasbírala spoustu a úsměv na rtech má rozhodně pořád.

Zvítězila Kamila Zicháčková, druhé místo bral Jacob Hoang a třetí Jiří Štarha. Gratulujeme!

Pokud jste dorazili:

• stavovali jste se na kafe k nám na stánek,

• a taky jste fandili Marii – ať už kreslila srdíčka, tulipány nebo úplně šílené rosetty.

Vaše podpora z publika byla přesně to, co dělalo soutěž ještě o kus krásnější. 🫶

Czech Brewers cup

Mimo soutěže v Latte artu se o prvenství poprali i soutěžící v přípravě filtrované kávy. Soutěž jako jedna z porotkyň porotcovala Tereza Rážová- provozní z naší Vinohradské pobočky. Vítěztví tentokrát bral Jackie Tran, druhý Lukáš Milaniak a třetí Anna Houdková. Moc gratulujeme.

Děkujeme, že jste dorazili ☕

Byl to skvělý kávový víkend – díky, že jste byli jeho součástí. 💛