Doprava zdarma už od dvou balíčků kávy!

Salvádor Margarita de Lopez

Kód: 731/250 731/1KG Zvolte variantu
Vhodné na filtr
Neohodnoceno
Značka: Dos Mundos
330 Kč 1 250 Kč od 330 Kč
Skladem (> 5 ks) Skladem (> 5 ks) Zvolte variantu
Množství
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Charakteristika kávy: hroznové víno, skořicový šnek, citronová kůra

Příprava:  vhodná zejména na filtrované přípravy nebo jako ovocnější espresso

Oblast: Ilamatepec

Farmářka: Margarita de Lopez

100% arabica red bourbon

Zpracování kávy: karbonická macerace

Nadmořská výška: 1300 - 1550 m n. m.

Popis: Tato zrnka pochází z rodinné farmy Margarity de Lopez. Její syn Emilio je vášnivý pěstitel a velký perfekcionista. Jeho přístup ke kávě je velmi inovativní. Rozhodl se třešně z této farmy zpracovat netradiční metodou - karbonickou macerací. Kávové třešně byly fermentovány ve velkých barelech za přítomnosti oxidu uhličitého, který umožňuje delší proces fermentace a lepší proniknutí chuti do kávového zrnka.

Balení: 250g nebo 1kg, zrnková káva

Nejlepší chuti dosáhnete do 30 dnů od pražení kávy.

Cena včetně DPH