Rwanda Gasasa Hills
Kód: 1374/250 1374/1 K Zvolte variantuSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Rwanda Gasasa Hills
Chuťový profil: luční kvítí, angrešt, pečené jablko, lemon curd
Oblast: Gasasa Hills
Promývací stanice: Cyato
Odrůda: 100% arabica bourbon
Zpracování kávy: promyté
Nadmořská výška: 1 850 – 2 200 m.n.m.
Abadatezuka Cooperative je družstvo drobných farmářů v oblasti Gasasa Hills v západní Rwandě, kteří dodávají své kávové třešně do promývací stanice v Cyatu. Místní farmáři zde v souladu s přírodou pěstují kávu v nadmořských výškách až 2 200 metrů nad mořem.
Zajímavostí je, že kávové květy opylují původní včely, které žijí v okolí lesa Nyungwe, a jsou prý odpovědné za unikátní profil této kávy. Opylování, úrodná půda a chladné klima ovlivněné nedalekým jezerem Kivu přispívá k chutím obsaženým v šálku.
Promytě zpracovaná Gasasa vyniká výrazným květinovým aroma a v šálku lze cítit sladké zahradní ovoce s nádechem citrusů.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Káva |
|---|---|
| Chuťová preference: | Ovocnější kávy |
| Typ přípravy: | Filtrované přípravy |