Poukázka na kurz Základy latte art pro domácí nadšence

Chcete-li si kurz zakoupit s rezervací konkrétního termínu, navštivte tuto stránku.

Také Vás vždy zajímalo, jak profesionální baristé dokáží vytvořit pomocí mléčné pěny na Vašem cappuccinu obrázky? Nevíte, jak doma správně našlehat mléko a vytvořit mikropěnu? V tom případě je tento kurz přesně pro Vás!

Základní informace:

1. DATUM: poukaz je platný do 20.12.2017.
2. Rezervace na webových stránkách www.dos-mundos.cz. Termíny průběžně přidáváme
3. Rezervace také kdykoli emailem: adela@dos-mundos.cz či na telefonu 605 510 298
4. Po přijetí platby Vám zašleme emailem poukázku s číselným kódem, se kterým můžete provést rezervaci.

Náročnost: Pro začátečníky a středně pokročilé
Délka kurzu: 3 až 3,5 hodiny
Počet účastníků: maximálně 2 (cena uvedena za osobu)
Místo konání: Dos Mundos, Korunní 31, Praha

Dozvíte se, jak vybrat správné mléko pro přípravu latte nebo cappuccina.
Zjistíte, jak připravit dobré espresso, které je základem každého cappuccina nebo latte.
Naučíte se rozpoznat správnou teplotu mléka při šlehání.
Pro kurz budeme používat kávovar Rocket, který je podobný domácím kávovarům.
Zkusíte si malování mléčnou pěnou do kávy.

Co obsahuje:

Teoretická část

  • Základní informace o kávě
  • Příprava espressa
  • Základní informace o způsobech práce s mlékem
  • Rozdíl mezi klasickým cappuccinem a technikou Latte Art
  • Typologie mléka
  • Technika práce s mlékem v konvičce
  • Pomůcky pro práci s mlékem
  • Příprava nápojů technikou Latte Art

Praktická část

  • Technika práce s konvičkou
  • Technika zpěňování mléka
  • Nácvik základních návyků při lití mléka do espressa
  • Praktický trénink zpěňování a lití mléka
  • Praktický nácvik cappuccina  s technikou Latte Art

Latte art

  • Srdíčko
  • Rozeta
  • Medvídek
  • Dekorace toppingem

Podmínky

1. Poukaz je nutno uplatnit do data platnosti, které je na poukazu uvedené. Po uplynutí doby platnosti poukaz propadá bez možnosti náhrady.
2. Poukaz je použitelný pouze jednou.
3. Poukaz nelze vyměnit za peníze, ani na něj peníze nevracíme.
4. Rezervaci termínu kurzu je možno provést čtyřmi způsoby:

a) on-line na webových stránkách: www.dos-mundos.cz
b) elektronicky na emailové adrese: kava@dos-mundos.cz
c) telefonicky na tel. čísle: 605 510 298
d) osobně na adrese pražírny: Dos Mundos, Korunní 31, Praha 2

5. Rezervaci termínu kurzu je nutno provést nejpozději 30 dní před uplynutím doby platnosti kurzu.
6. Při zrušení termínu kurzu mají přihlášení účastníci nárok na bezplatnou změnu rezervace, resp. na finanční náhradu v plné výši ceny poukazu.
7. Zruší-li přihlášení účastníci rezervaci místa na kurzu, platí následující storno podmínky:

a) při zrušení rezervace 6 a více dní před začátkem kurzu – možnost bezplatné změny rezervace termínu
b) při zrušení rezervace 5-3 dni před začátkem kurzu – možnost změny rezervace termínu s poplatkem ve výši 40% z ceny kurzu
c) při zrušení rezervace 2-1 den před začátkem kurzu – možnost změny rezervace termínu s poplatkem ve výši 70% z ceny kurzu
d) při zrušení rezervace méně než 24hod. před začátkem kurzu – změna rezervace termínu nemožná, poukaz propadá

Chcete se na něco zeptat?

Piště, volejte: adela@dos-mundos.cz, tel.: +420 605 510 298.
Více informací a přihlášky také u nás v pražírně.

1.600,00 Kč -