Doprava u objednávek nad 1000 Kč ZDARMA!

O nás

Kde můžete kávu ochutnat

Dos Mundos - pražírna (Korunní 31,Praha 2) Dos Mundos Café (Milady Horákové 38, Praha 7)   Kde dále můžete ochutnat či zakoupit naši kávu (v abecedním pořadí) Praha: Bistro 58 (Vinohradská 1188/58, Praha 2) CAFEDU (Škrétova 490/12, Praha 2) Coffee & Waffles (Valentinská 1061/6, Praha 1) Dosa Dosa Bistro (Újezd 43, Praha 1) Family Lorenz & Coffee Hou...

O kávě a jejím původu

V dnešní době existuje mnoho způsobů, jak se mohou zelená zrna dostat z kávových plantáží do malé pražírny ve střední Evropě. Jednou z nejčastějších variant je doprava kávy do velkých přístavů, kde je poté vydražena. My jsme ale dali přednost mnohem osobitějšímu způsobu nákupu, který nejen zajišťuje stabilní kvalitu námi upražené kávy, ale také máme jistotu v tom, že víme, že jsou farmáři řádně od...

Chuťové projevy kávy

Zkušený ochutnávač kávy je schopen rozlišit desítky či stovky různých chutí a vůní a rozhodnout se, zda je vnímá jako pozitivní či negativní, zajímavé či rušící. I pro kávové začátečníky či nadšence však může být zajímavým zážitkem tzv. cupping, tedy ochutnávka kávy, při které se tyto vůně a chutě zkoumají. V naší pražírně cuppingy pravidelně pořádáme, můžete si u nás tedy vyzkoušet, jak mlsn...

Domácí příprava kávy

 Moka - klasický italský způsob domácí přípravy kávy Výhody: jednoduchá příprava, kvalitní silná káva, jednoduchý úklid Nevýhody: Záleží na Vaší obratnosti, zda při sypání kávy do sítka Moka kávovaru bude káva i po celé kuchyni, nebo ne. Pokud vaříte na indukci, je třeba zakoupit si Moka kávovar na indukci. Při přípravě moka musíte vždy naplnit celé sítko kávovaru, vždy tedy děláte stej...

O pražírně

Odkud pochází název Dos Mundos a proč se tak jmenujeme?  Dos Mundos znamená ve španělštině „Dva světy“. Dva světy proto, že se u nás v pražírně setkává svět zelené kávy se světem kávy pražené, a španělský název jsme zvolili kvůli tomu, že ve velké části zemí, kde se káva pěstuje, se hovoří španělsky. Kdo jsme? Začalo to tím, že Lukáš, náš pražič, jel do Číny. Tam se m...

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení