Doprava ZDARMA k nákupu od 1000 Kč!

Guatemala Los Robles

Kód: 260/250 260/1KG Zvolte variantu
Vhodné na espresso
Neohodnoceno
Značka: Dos Mundos
280 Kč 990 Kč od 280 Kč
Skladem (> 5 ks) Skladem (> 5 ks) Zvolte variantu
Množství
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Chuťový profil: sušené brusinky, nugát, višňový likér

Oblast: Huehuetenango

Farma: Los Robles

Odrůda: 100% arabica bourbon a caturra

Zpracování kávy: promytá

Nadmořská výška: 1500 - 1700 m n. m.

Díky suchu a teplému větru proudícímu z mexických planin je pohoří Huehuetenango chráněno od mrazu, který by znamenal extrémní podmínky pro sklizeň. Farma Los Robles je ve vlastnictví rodiny Eduarda Martina od roku 1940. Od doby, co rodina Eduarda Martina zde kávu pěstuje, došla k závěru, že zdejší půda, klima i nadmořská výška nejvíce prospívají odrůdám jako jsou bourbon a caturra a právě ty zde pěstují. Tento lot je specifický svou chutí, přestože je zpracování promyté, v kávě jsou cítit tóny, které se blíží chutí káv zpracovaných metodou honey. Kávu si skvěle užijete na espressu, kde vynikne její mimořádná sladkost. Skvěle se hodí také do mléčných nápojů.

Zakoupením této kávy nám díky projektu Farmer COVID Relief Fund pomůžete zajistit jedné z farmářských rodin v Guatemale zásobu potravin na čtyři týdny. Děkujeme!  

Tato káva je nejen krásně sladká a jemná, má také plné tělo s tóny kakaa a oříšků. Díky tomu se hodí skvěle do mléčných nápojů, vychutnáte si ji však nejlépe jako espresso.

Doporučená příprava na espresso (doppio)

18,5g

množství kávy

45g

výsledný objem

30s

čas extrakce