Etiopie Bombe
Kód: 1722/250 1722/1KG 1722/251 1722/1 Zvolte variantuSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Etiopie Bombe
Chuťový profil: broskev, jasmín, citrónový ledový čaj, borůvky
Oblast: Yirgacheffe
Zpracovatelská stanice: Bombe
Odrůda: 100% arabica mix místních odrůd
Zpracování kávy: naturální
Nadmořská výška: 1 920 – 2 020 m.n.m.
Bodové ohodnocení: 88,5 bodů
Představujeme Vám další novinku z Etiopie, která je ideální na přípravu ovocného espressa anebo lehké, čajové filtrované kávy pro podzimní sychravé dny.
Etiopští farmáři v oblasti Sidama vlastní malá políčka s kávovníky, denně se o ně s celou rodinou starají a sbírají uzrálé třešně. Nasbírané třešně dodávají do promývacích stanic zpracovatele Daye Bensy. Stanice fungují jako lokální sběrná místa a jsou zásadní pro zpracování a další rozvoj kvality. Kvůli rostoucím cenám kávy může Daye Bensa malé rodinné farmy více zaplatit, což je motivuje k lepší péči o kávovníky. Díky aplikaci pouze přírodních hnojiv jsou kávy od Daye Bensy ekologicky certifikovány.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Káva |
|---|---|
| Chuťová preference: | Ovocnější kávy |
| Typ přípravy: | Espresso |
| záloha: | 1722/251:3;1722/1:1 |