Ekvádor Las Tolas
Kód: 218/250 218/1KG Zvolte variantuDetailní popis produktu
Chuťový profil: pitahaya, máslová sušenka, para ořechy
Oblast: Pichincha, Ekvádor
Farma: Las Tolas
Odrůda:100% arabica caturra a bourbon
Zpracování kávy: promyté
Nadmořská výška: 1600-1750 m.n.m.
Jako každým rokem jsme se i letos těšili na novou kávu od farmáře Arnauda, se kterým spolupracujeme už sedmým rokem. Arnaud je nadšený farmář, který se svými kávami rád experimentuje a zkouší další možnosti zpracování. Tato káva je čerstvou sklizní odrůdy cattura a bourbon. Roste ve výšce kolem 1700 metrů nad mořem na svazích sopky Pichincha ve specifické biodiverzní oblasti mezi pralesem a Andami. Rok od roku se zlepšuje jejich přístup k pěstování, zpracování i balení kávových zrn a tato káva to jen dokazuje.
Doporučená příprava na espresso (doppio)
18g
množství kávy
36g
výsledný objem
30s
čas extrakce
Charakteristika kávy: pitahaya, máslová sušenka, para ořechy
Příprava: ideální na přípravu espressa a moka konvičku
Oblast: Pichincha, Ekvádor
Farma: Las Tolas
100% arabica caturra a bourbon
Zpracování kávy: promyté
Popis: Jako každým rokem jsme se i letos těšili na novou kávu od farmáře Arnauda, se kterým spolupracujeme už sedmým rokem. Tato káva je čerstvou sklizní odrůdy cattura a bourbon. Roste ve výšce kolem 1700 metrů nad mořem na svazích sopky Pichincha ve specifické biodiverzní oblasti mezi pralesem a Andami. Rok od roku se zlepšuje jejich přístup k pěstování, zpracování i balení kávových zrn a tato káva to jen dokazuje.
Balení 250g nebo 1kg, zrnková káva
Nejlepší chuti dosáhnete do 30 dnů od pražení kávy. Doporučení, jak správně kávu skladovat, se dočtete zde.
Cena včetně DPH
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Káva |
|---|---|
| Chuťová preference: | Chuťově plnější kávy |
| Typ přípravy: | Espresso |