Doprava ZDARMA u objednávek nad 2000 Kč!

Ekvádor Las Terrazas - objevitelská edice

Kód: 842/250 842/1KG Zvolte variantu
Tip Vhodné na filtr
Neohodnoceno
Značka: Dos Mundos
350 Kč 1 350 Kč od 350 Kč
Momentálně nedostupné Skladem (> 5 ks) Zvolte variantu
Množství
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Detailní informace

Detailní popis produktu


Charakteristika kávy: rozinky, jablečný mošt, koňak

Příprava: ideální na filtrovanou kávu i jako ovocnější espresso

Oblast: Tulipe, Ekvádor

Farma: Las Terrazas Del Pisque

100% arabica pacamara a bourbon

Zpracování kávy: karbonická macerace

Nadmořská výška: 2000 - 2200 m n. m.

Popis: Farma Las Terrazzas del Pisque se nachází v kávovém regionu Tulipe severně od hlavního města Ekvádoru Quito. Daná oblast se přibližně každých 50 let potýká s destruktivním zemětřesením, o to je bláznivější projekt Arnauda Causse, který v nadmořské výšce mezi 2000 a 2200 metry ve stínu cedrů a banánovníků pěstuje vynikající kávu. V rukou držíte první kávu z naší objevitelské edice. Naším cílem je vyzkoušet co nejvíce netradičních zpracování káv ze všech koutů světa. Tato káva je výsledkem dlouholeté spolupráce s farmářem Arnaudem Caussem, který na popud našeho pražiče vyzkoušel netradiční zpracování naturální karbonickou macerací. Kávové třešně byly v sudech s oxidem uhličitým naloženy po dobu šesti dnů a poté sušeny na afrických postelích.

 

Balení 250g nebo 1kg, zrnková káva

Nejlepší chuti dosáhnete do 30 dnů od pražení kávy. Doporučení, jak správně kávu skladovat, se dočtete zde.

 

Cena včetně DPH