Kolumbie PraderitaColombia Praderita

Charakteristika kávy: meruňky, bergamot, med

Příprava: vhodná zejména na přípravu espressa a moka konvičku

Oblast: Huila

Farma: Praderita

100% arabica caturra

Zpracování kávy: promyté

Nadmořská výška: 1920 - 2000 m n. m.

Popis: Henry Aldana a José Ignacio na svých farmách, jež jsou součástí Asociace La Victoria, produkují výborné kávy zpracované promytou metodou. Po odstranění dužiny ze zrnek dochází ke 24 až 40 hodinové kontrolované fermentaci a následnému dosušení. Výsledkem je sladce ovocná káva s tóny bergamotu, meruněk a medu.

 

Balení 250g nebo 1kg, zrnková káva

Nejlepší chuti dosáhnete do 30 dnů od pražení kávy. Doporučení, jak správně kávu skladovat, se dočtete zde.

Cena včetně DPH

 

Characteristics: apricots, bergamot, honey

Preparation: Perfect for fruity espresso and moka

Region: Huila

Farm: Praderita

100% arabica caturra

Process: washed

Altitude: 1920 - 2000 masl

 

Description: Henry Aldana a José Ignacio, members of Asociación la Victoria in Santa María, are producers of great washed coffees. José Ignacio’s farm Praderita of 3ha is located at an altitude of 1920 mts. He has 12.000 caturra trees and do fermentations of the cherries during 24 hours and 36 hours of fermentations after removing the pulp. The result is sweet and fruity coffee with tones of bergamot, apricot and honey.

 

Package 250g or 1 kg whole beans

For the best taste consume within 30 days after roasting. Tips how to store coffee properly can be found here.

Price includes VAT.

280,00 Kč -