Etiopie ArichaEthiopia Aricha

Charakteristika kávy: sušený ananas, rozmarýn, bílá čokoláda

Příprava: ideální na filtrovanou kávu

Oblast: Yirgacheffe

Farma: Aricha

100% arabica heirloom

Zpracování kávy: natural

Nadmořská výška: 1800 - 2000 m.n.m.

Popis: Tato naturální káva je směsí místních odrůd z okolních farem města Aricha, zpracována ve stejnojmenné promývací stanici. Třešně byly sesbírány od okolních farmářů, poté sušeny kolem čtyř týdnů na afrických postelích a každé 2-3 hodiny obraceny, aby se zabránilo přebytečné fermentaci. Právě díky precizní práci je tato káva tak výjimečná.

 

Balení 250g nebo 1kg, zrnková káva

Nejlepší chuti dosáhnete do 30 dnů od pražení kávy. Doporučení, jak správně kávu skladovat, se dočtete zde.

 

Cena včetně DPH

Characteristics: dried pineapple, rosemary, white chocolate

Preparation: ideal for filtered coffee 

Region: Yirgacheffe

Farm: Aricha

100% arabica heirloom

Process: natural

Altitude: 1800 - 2000 masl

Description: These cherries were collected from farmers around city Aricha and processed in the Aricha washing station. Cherries were every 2-3 hours rotated to prevent overfermentation for nearly a month. It is the precision of the workers behind this coffee what makes it so special.

Package: 250g or 1 kg whole beans

For the best taste consume within 30 days after roasting. Tips how to store coffee properly can be found here.

Price includes VAT.

310,00 Kč -