Vybraná doprava při objednávce nad 1 200 Kč ZDARMA!

Brazílie Vargem Alegre

Kód: 1389/1KG
Vhodné na espresso Poslední šance!
1 hodnocení
Značka: Dos Mundos
1 090 Kč
Skladem (>5 ks)
Množství
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Možnosti doručení

Detailní informace

Detailní popis produktu

Brazílie Vargem Alegre

Chuťový profil: 70% čokoláda, vlašské ořechy v medu, sušené maliny

Oblast: Mantiqueira

Farma: Vargem Alegre

Odrůda: 100% arabica yellow catuai

Zpracování kávy: naturální

Nadmořská výška: 1 200 – 1 380 m.n.m. 

Brazílie Vargem Alegre
Brazílie Vargem Alegre

Farma Vargem Alegre leží na úpatí pohoří Mantiqueira u jihovýchodního pobřeží Brazílie. Cleverson Daniel da Silva zdědil tuto farmu po svém otci a pokračuje tak v rodinném řemesle. Stálá teplota a pravidelné deště poskytují skvělé podmínky pro pěstování výběrové kávy. Pro Cleversona i jeho bratra Edoarda je důležité se stále posouvat dopředu - své farmy rozšiřují a zkouší nové způsoby fermentace a zpracování.

Tato naturální Brazílie je na espressu příjemně ovocná se sladkým tělem a výraznou chutí čokolády a medu.

 

Brazílie Vargem Alegre

Doporučená příprava espressa (doppia)

19 g

množství kávy

44 g

výsledný objem

29 s

čas extrakce

Doplňkové parametry

Kategorie: Káva
Chuťová preference: Chuťově plnější kávy
Typ přípravy: Espresso